11月7日,立冬了,送走了秋高气爽的秋季,迎来了逐渐寒冷的冬季,在冬季,食客们对于美食的渴望总是大大的增加,总是想着吃一些热腾腾的或“够狠”的食物让身体暖和起来,那美食广场的“韩国部队火锅”是不容错过!
“韩国的部队火锅” 是美食广场三楼“乙密台”的镇店菜品之一。在韩国更是一道家喻户晓的名菜,据“乙密台”大厨介绍,部队火锅做起来其实很便利,将火腿肠、午餐肉、洋葱和豆腐等, 当然也少不了韩国人最喜欢的泡菜和年糕,将这些食材统统放进同一口锅内烹煮,就像东北的大杂烩一样,再加上一大份辛拉面,浇上浓汤,沸水里一滚,韩式部队火锅便可以开动了! 但是想要做到人人都爱,也需要杀手锏——那就是酱料。如果不加入地道的韩国酱料,部队火锅就真的变成高级点的方便面了。因此一定要配上正宗的特色酱料,它可以大大提升了火腿、蔬菜等食材的口感,更值得一提的是那口香喷喷的酱汤。
在气温越来越冷的冬天,来美食广场三楼“乙密台”点上一份热腾腾的部队火锅,吃完肉菜和面条,再把剩下的酱汤喝完,饱饱的,暖暖的,真的有一种幸福的满足感。